ATS Food
Şirkət haqqında:
“Agro Trade Supply” (ATS) ölkəmizin aqrar-sənaye sektorunda fəaliyyət göstərən, fermerlərlə sıx əməkdaşlıq edən və alıcılara yüksək keyfiyyətli kənd təsərrüfatı və ərzaq məhsulları təklif edən şirkətlər qrupudur. Şirkətin missiyası bölgələrdə dənli və dənli paxlalı bitkilərin istehsalı və emalı sahələrini inkişaf etdirmək, yerli əhalinin gəlirlərini artırmaq və bu yolla ölkəmizin ərzaq təhlükəsizliyinə töhfə verməkdir.
Şirkətin strukturuna un dəyirmanı, kombinə edilmiş 2 qüvvəli yemlər zavodları, soya emalı zavodu,qarğıdalı emalı fabriki və toxum emalı zavodları daxildir. Bundan başqa, ATS Qrup, 11 min hektarda kənd təsərrüfatı fəaliyyəti ilə məşğul olur. ATS Qrupa daxil olan “Abşeron-Taxıl” un dəyirmanında il ərzində 100 min ton yüksək keyfiyyətdə həm zavod çörəyi, həm də təndir çörəyi üçün un istehsal edilir.
Şirkətin missiyası bölgələrdə dənli və dənli paxlalı bitkilərin istehsalı və emalı sahələrini inkişaf etdirmək, yerli əhalinin gəlirlərini artırmaq və bu yolla ölkəmizin ərzaq təhlükəsizliyinə töhfə verməkdən ibarətdir.
Əlaqə vasitələri:
E-poçt: 
Mobil: 
Web: 
Əlaqələri yadda saxla
Texnoloq
İş yeri: Sumqayıt və Şəmkir zavodları
Vəzifə öhdəliyi:
- İstehsal olunan məhsulların texnoloji ardıcıllığının təyin edilməsi;
- Soyuq zəncir sisteminə uyğun istehsal prosesini qurmaq və bu prosesə uyğun formada məhsulların istehsal edilməsini təmin etmək;
- Xəmir, donmuş, yarıbişmiş donmuş və tam bişmiş donmuş məhsulların istehsalı prosesini hazırlamaq, həmin proseslərin istehsal sahəsinə tətbiq edilməsini təmin etmək;
- İstehsal ediləcək hər bir məhsulun Soyuq zəncir sisteminə uyğun proses axışlarının yazılmasını təmin etmək;
- İstehsal ediləcək hər bir məhsulun son istehlakçıdakı istifadə texnologiyasının hazırlanmasını təmin etmək;
- İstehsalın xətt imkanlarını nəzərə alaraq, yeni çeşid məhsullar üzərində test nümunələri aparmaq;
- Məhsulların resepturasının yazılması və ediləcək dəyşiklikləri resepturalarda qeyd etmək;
- İstehsalına başlanılacaq məhsulun yarımfabrikat və hazır məhsul laborator analiz nəticələrini daxili normaya uyğun təyin edilərək sənədləşdirmək;
- Texnoloji reqlamentlərin daxili normaya, istinad sənədlərə (AZS TŞ, QOST) əsasən tərtib edilməsi;
- Yeni çeşid məhsulların və ya dəyişiklik olunan məhsulların texnoloji prosesini hazırlamaq, istehsalda tətbiq etmək;
- Yeni çeşidlərin istehsalı ilə xammal və maya (Çovdar və ABA acıtması) hazırlayanları, un ötürmə operatorlarını, xəmir yoğuranları, soba operatorlarını məhsulun istehsal texnologiyası ilə bağlı təlimatlandırmaq;
- İstifadə olunan xammalların keyfiyyət göstəricilərini daim nəzarətdə saxlamaq;
- Qeyd olunan məmulatların istehsalında istifadə olunan un növlərini, un siloları üzrə istifadəsini və resepturaya uyğun miqdarda çəkilməsini nəzarətdə saxlamaq;
- Havanın və istehsalatın temperaturunu (yay və qış) nəzərə alaraq, xəmirlərin çeşidlər üzrə yoğurulmasında istifadə olunan suyun temperaturunu təyin etmək;
- Unun analiz nəticələrinə və fəsilə uyğun olaraq xəmirlərin çeşidlər üzrə yoğurulma intensivliyini təyin etmək;
- Yarımfabrikat və hazır məhsulların laborator analiz nəticələrini (nəmlik, turşuluq, məsaməlik və rəf ömrü), təyin olunmuş daxili normaları nəzarətdə saxlamaq;
- Yarımfabrikatda yaranmış hər hansı bir problemlə bağlı araşdırma aparmaq, məlumatlandırmaq və istifadəyə yararlıdırsa, çeşidlər üzrə istifadəsini təyin etmək;
- İstehsal olunan məhsullarla bağlı müştəri narazılığı olarsa, səbəbləri araşdırmaq, təkrar baş verməməsi üçün lazımi tapşırıqlar vermək və müvafiq tərəfləri məlumatlandırmaq;
- Bəzi çeşidlərin istehsal texnologiyasında istehsal prosesinin daha əlverişli və sürətli təşkili, eyni zamanda məhsulların keyfiyyətini qorumaq şərti ilə maya dəyərinin minimum səviyyədə saxlanılması məqsədilə davamlı sınaqlar aparmaq;
- Yeni çeşid test nümunələrinin təyin olunmuş şöbələr üzrə dequstasiyasını keçirmək;
- Yeni layihə ilə əlaqədar yeni məhsulların istehsal texnologiyasının hazırlanması, istehsal xətlərinin uyğunluğunun qiymətləndirilməsi, test nümunələrinin aparılması və layihənin istehsalata tətbiqi prosesində iştirak etmək;
- Marketinq və ya satış şöbəsindən təklif olunan yeni məhsullar üzərində xətt imkanlarına uyğun test nümunələri aparmaq, onları təqdim etmək və nəticəyə uyğun qərar vermək;
- Sifariş verilən əlavə xammallar üzərindən həmin məhsulun sənədindəki göstərilmiş normaya uyğun test nümunələri vermək və əldə olunan nəticələrlə bağlı hesabat vermək;
- Zay məhsul istehsalının səbəblərini təhlil etmək;
- Təbii yetişdirilmiş acıtmaların (çovdar unu və buğda unu acıtması) resepturaya əsasən dozalanması və sərfiyyatı prosesinə nəzarət;
- Yeni məhsulların texnoloji reqlamentinin tərtibatı prosesi;
- Alınacaq xammal və qatqı maddələri üzrə spesifikasiya sənədlərinin hazırlanması prosesində iştirak etmək;
Namizədə tələblər:
- Ali təhsil (Qida mühəndisliyi, qida texnologiyası, kimya mühəndisliyi və digər əlaqəli ixtisaslar üzrə);Minumum 3 il iş təcrübəsi;Soyuq zəncir istehsalat sahəsində təcrübəsi arzuolunandır
- İstifadə olunan xammalların kimyəvi tərkibini bilmək;
- Qatqı maddələrinin kimyəvi tərkibini və dozaj miqdarını bilmək;
- Qatqı maddələrinin faydalı və zərərli tərəflərini dəqiq bilmək;
- Reseptlərin hazırlanması metodlarını mükəmməl bilmək;
- Məhsulların fermentasiya və prufinq şəraitinin qurulması parametrlərini bilmək;
- Məhsullar üzrə bişmə temperaturlarını dəqiq bilmək;
- Mikrobioloji şəraitin normada saxlanma metodlarının tətbiqini bilmək.
İş qrafiki:
- 5 günlük iş qrafiki;
- 09:00-18:00
Əmək haqqı: Namizədin bilik və bacarığına əsasən təyin edilir
Üstünlüklərimiz:
- Nahar
- Servis
- Könüllü tibbi sığorta
- Korporativ nömrə və danışıq limiti
- Bizi izləyin:
İş üçün müraciət edin
ATS Food
Şirkət haqqında:
“Agro Trade Supply” (ATS) ölkəmizin aqrar-sənaye sektorunda fəaliyyət göstərən, fermerlərlə sıx əməkdaşlıq edən və alıcılara yüksək keyfiyyətli kənd təsərrüfatı və ərzaq məhsulları təklif edən şirkətlər qrupudur. Şirkətin missiyası bölgələrdə dənli və dənli paxlalı bitkilərin istehsalı və emalı sahələrini inkişaf etdirmək, yerli əhalinin gəlirlərini artırmaq və bu yolla ölkəmizin ərzaq təhlükəsizliyinə töhfə verməkdir.
Şirkətin strukturuna un dəyirmanı, kombinə edilmiş 2 qüvvəli yemlər zavodları, soya emalı zavodu,qarğıdalı emalı fabriki və toxum emalı zavodları daxildir. Bundan başqa, ATS Qrup, 11 min hektarda kənd təsərrüfatı fəaliyyəti ilə məşğul olur. ATS Qrupa daxil olan “Abşeron-Taxıl” un dəyirmanında il ərzində 100 min ton yüksək keyfiyyətdə həm zavod çörəyi, həm də təndir çörəyi üçün un istehsal edilir.
Şirkətin missiyası bölgələrdə dənli və dənli paxlalı bitkilərin istehsalı və emalı sahələrini inkişaf etdirmək, yerli əhalinin gəlirlərini artırmaq və bu yolla ölkəmizin ərzaq təhlükəsizliyinə töhfə verməkdən ibarətdir.
Əlaqə vasitələri:
Texnoloq
İş yeri: Sumqayıt və Şəmkir zavodları
Vəzifə öhdəliyi:
- İstehsal olunan məhsulların texnoloji ardıcıllığının təyin edilməsi;
- Soyuq zəncir sisteminə uyğun istehsal prosesini qurmaq və bu prosesə uyğun formada məhsulların istehsal edilməsini təmin etmək;
- Xəmir, donmuş, yarıbişmiş donmuş və tam bişmiş donmuş məhsulların istehsalı prosesini hazırlamaq, həmin proseslərin istehsal sahəsinə tətbiq edilməsini təmin etmək;
- İstehsal ediləcək hər bir məhsulun Soyuq zəncir sisteminə uyğun proses axışlarının yazılmasını təmin etmək;
- İstehsal ediləcək hər bir məhsulun son istehlakçıdakı istifadə texnologiyasının hazırlanmasını təmin etmək;
- İstehsalın xətt imkanlarını nəzərə alaraq, yeni çeşid məhsullar üzərində test nümunələri aparmaq;
- Məhsulların resepturasının yazılması və ediləcək dəyşiklikləri resepturalarda qeyd etmək;
- İstehsalına başlanılacaq məhsulun yarımfabrikat və hazır məhsul laborator analiz nəticələrini daxili normaya uyğun təyin edilərək sənədləşdirmək;
- Texnoloji reqlamentlərin daxili normaya, istinad sənədlərə (AZS TŞ, QOST) əsasən tərtib edilməsi;
- Yeni çeşid məhsulların və ya dəyişiklik olunan məhsulların texnoloji prosesini hazırlamaq, istehsalda tətbiq etmək;
- Yeni çeşidlərin istehsalı ilə xammal və maya (Çovdar və ABA acıtması) hazırlayanları, un ötürmə operatorlarını, xəmir yoğuranları, soba operatorlarını məhsulun istehsal texnologiyası ilə bağlı təlimatlandırmaq;
- İstifadə olunan xammalların keyfiyyət göstəricilərini daim nəzarətdə saxlamaq;
- Qeyd olunan məmulatların istehsalında istifadə olunan un növlərini, un siloları üzrə istifadəsini və resepturaya uyğun miqdarda çəkilməsini nəzarətdə saxlamaq;
- Havanın və istehsalatın temperaturunu (yay və qış) nəzərə alaraq, xəmirlərin çeşidlər üzrə yoğurulmasında istifadə olunan suyun temperaturunu təyin etmək;
- Unun analiz nəticələrinə və fəsilə uyğun olaraq xəmirlərin çeşidlər üzrə yoğurulma intensivliyini təyin etmək;
- Yarımfabrikat və hazır məhsulların laborator analiz nəticələrini (nəmlik, turşuluq, məsaməlik və rəf ömrü), təyin olunmuş daxili normaları nəzarətdə saxlamaq;
- Yarımfabrikatda yaranmış hər hansı bir problemlə bağlı araşdırma aparmaq, məlumatlandırmaq və istifadəyə yararlıdırsa, çeşidlər üzrə istifadəsini təyin etmək;
- İstehsal olunan məhsullarla bağlı müştəri narazılığı olarsa, səbəbləri araşdırmaq, təkrar baş verməməsi üçün lazımi tapşırıqlar vermək və müvafiq tərəfləri məlumatlandırmaq;
- Bəzi çeşidlərin istehsal texnologiyasında istehsal prosesinin daha əlverişli və sürətli təşkili, eyni zamanda məhsulların keyfiyyətini qorumaq şərti ilə maya dəyərinin minimum səviyyədə saxlanılması məqsədilə davamlı sınaqlar aparmaq;
- Yeni çeşid test nümunələrinin təyin olunmuş şöbələr üzrə dequstasiyasını keçirmək;
- Yeni layihə ilə əlaqədar yeni məhsulların istehsal texnologiyasının hazırlanması, istehsal xətlərinin uyğunluğunun qiymətləndirilməsi, test nümunələrinin aparılması və layihənin istehsalata tətbiqi prosesində iştirak etmək;
- Marketinq və ya satış şöbəsindən təklif olunan yeni məhsullar üzərində xətt imkanlarına uyğun test nümunələri aparmaq, onları təqdim etmək və nəticəyə uyğun qərar vermək;
- Sifariş verilən əlavə xammallar üzərindən həmin məhsulun sənədindəki göstərilmiş normaya uyğun test nümunələri vermək və əldə olunan nəticələrlə bağlı hesabat vermək;
- Zay məhsul istehsalının səbəblərini təhlil etmək;
- Təbii yetişdirilmiş acıtmaların (çovdar unu və buğda unu acıtması) resepturaya əsasən dozalanması və sərfiyyatı prosesinə nəzarət;
- Yeni məhsulların texnoloji reqlamentinin tərtibatı prosesi;
- Alınacaq xammal və qatqı maddələri üzrə spesifikasiya sənədlərinin hazırlanması prosesində iştirak etmək;
Namizədə tələblər:
- Ali təhsil (Qida mühəndisliyi, qida texnologiyası, kimya mühəndisliyi və digər əlaqəli ixtisaslar üzrə);Minumum 3 il iş təcrübəsi;Soyuq zəncir istehsalat sahəsində təcrübəsi arzuolunandır
- İstifadə olunan xammalların kimyəvi tərkibini bilmək;
- Qatqı maddələrinin kimyəvi tərkibini və dozaj miqdarını bilmək;
- Qatqı maddələrinin faydalı və zərərli tərəflərini dəqiq bilmək;
- Reseptlərin hazırlanması metodlarını mükəmməl bilmək;
- Məhsulların fermentasiya və prufinq şəraitinin qurulması parametrlərini bilmək;
- Məhsullar üzrə bişmə temperaturlarını dəqiq bilmək;
- Mikrobioloji şəraitin normada saxlanma metodlarının tətbiqini bilmək.
İş qrafiki:
- 5 günlük iş qrafiki;
- 09:00-18:00
Əmək haqqı: Namizədin bilik və bacarığına əsasən təyin edilir
Üstünlüklərimiz:
- Nahar
- Servis
- Könüllü tibbi sığorta
- Korporativ nömrə və danışıq limiti
- Bizi izləyin: