Vəzifə üzrə öhdəliklər:

• Keyfiyyət idarəetmə, qida təhlükəsizliyi ilə bağlı təlimatların, formaların, prosedurların və yoxlanış siyahılarının hazırlanmasını təmin etmək; 
• İstehsal, anbar, satış məntəqələri və digər sahələrdə gigiyena tələblərinə nəzarət etmək;
• Xammal, su, hazır məhsulun mikrobioloji, bakterioloji, fiziki-kimyəvi analizlərinin aparılmasını həyata keçirmək;
• Məhsulların anbar şəraitində tələblərə uyğun saxlanılmasına nəzarət;
• Məhsulun qida təhlükəsizliyi, sertifikatlaşma tələblərinə uyğun qəbul prosesinə nəzarət;
• Tədarükçü auditlərini aparmaq;
• Market sahələrinin qida təhlükəsizliyi, gigiyena auditini aparmaq;
• Marketlərdə sənədləşmə prosesinə nəzarət etmək;
• Ziyanvericilərə qarşı mübarizə sisteminə nəzarət etmək;
• Qida sahəsində çalışan personala qida təhlükəsizliyi ilə bağlı təlimlərin keçirilməsi;
• Məhsulların qanunvericilik tələblərinə uyğun olaraq etiketlənmə, markalanma işlərinə nəzarət;
• AQTA planlı, plandankənar yoxlamalarına hazırlıq, sənədlərin hazırlanması və izlənilməsi;
• AQTİS sistemi üzərindən idxal olunan məhsullara idxal icazələrinin alınması, istehsalçı tərəfindən göndərilən sənədlərin doğruluğunun yoxlanılması;
• İdxal və ixrac edilən məhsullardan AQTA əməkdaşlarına laboratoriya analizləri üçün nəzərdə tutulan nümunələrin təqdim edilməsi təmin etmək;
• Qəbul edilən məhsulların dequstasiyalarının aparılması və hesabatların hazırlanması;
• Soyuducu temperatur rejimlərinin gündəlik olaraq qeydiyyatının aparılması;
• Satışa göndərilən məhsulların AQTA-dan müşayiətedici sənədlərinin (ekspertiza aktları, baytarlıq şəhadətnamələri və s.) alınması;
• Anbara qəbul olan qeyri-qida məhsullarının müvafiq sənədlərinin tələb edilməsi;
• Soyuq zəncir prinsipinin tətbiqi və izlənilməsi, doğruluğunun test edilməsi, xammaldan son istehlakçıya qədər soyuq zəncir və qida təhlükəsizliyi sisteminin tələblərinin icrasına nəzarət etmək;
• Müştəri şikayətlərinin araşdırılması, statistikasının tutulması, düzəldici fəaliyyətin yaradılaraq aidiyyatı üzrə göndərilməsi;
• Anbarda, satış nöqtələrində aşkarlanan uyğunsuzluqların qeydiyyatını aparmaq, hesabatların hazırlanması;
• Anbarda saxlanılan məhsulların FİFO və FEFO tələblərinə uyğun satışına, davamlı son istifadə tarixlərinin yoxlamasına nəzarət;
• Məhsullara ştrix kodların alınması, icrasına nəzarət etmək;
• Məhsulların utilizasiyası prosesində iştirak etmək, görülən işlərə dair aktın aidiyyatı şəxslərlə paylaşılması;
• ISO 9001:2015, ISO 22000:2018,  HALAL, BAP, GMP, GHP, GLP, FOS standartlarının tələbləri olan sənədləşmələrin hazırlanması prosesində iştirak etmək;
• Avadanlıq və ölçmə vasitələrinin kalibrasiyasının icrasına nəzarət etmək;
• Anbarda və satış nöqtələrində aparılan auditlər zamanı aşkarlanan bütün uyğunsuzluqların effektiv şəkildə düzəldilməsini təmin etmək;
• Anbar daxilində sanitar-gigiyenik və məhsul qonşuluq qaydalarına əməl edilməsi təmin etmək.

Namizədə Tələblər:

• Ali təhsil (Bakalavr (Kimya, Biologiya, Qida sənayesi texnologiyası üzrə) 
• Minimum 3-5 il qida məhsullarının istehsalı, idxalı, ixracı, pərakəndə sektorunda təcrübə;
• Şifahi və yazılı ünsiyyət qabiliyyəti, dəqiq planlaşdırma və nəzarətetmə qabiliyyəti, problemləri həll etmə bacarığı, komandada işləmək bacarığı;
• İSO9001, İSO 22000, BRC, İFS, HACCP, İSO 17025, qida sahəsi üzrə digər təlimlər;
• Azərbaycan dili səlis, Rus və İngilis dilləri üstünlükdür.

İş şəraiti:

• Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə əsasən sənədləşmə
• İş vaxtı: 5 günlük, istirahət günü: şənbə, bazar
• İş yeri: Bakı şəhəri
• Əmək haqqı: Müsahibə əsnasında müəyyən olunacaqdır.

• Bizi izləyin:
• 
• 
• 
• 
•