Əməliyyat Meneceri
Lokasiya: Bakı şəhəri (bütün restoran şəbəkəsi üzrə səfərlərlə)
Vəzifə öhdəlikləri:
- Restoran şəbəkəsinin bütün filiallarının gündəlik əməliyyat fəaliyyətinə nəzarət və effektiv idarəetmə;
- Franchisor tərəfindən müəyyən edilmiş QSC (Keyfiyyət, Xidmət, Təmizlik) standartlarının tam yerinə yetirilməsini təmin etmək;
- Restoran menecerlərinin fəaliyyətini koordinasiya etmək, onların peşəkar inkişafına dəstək olmaq və motivasiya proqramları tətbiq etmək;
- Müştəri məmnunluğunu təmin etmək, müştəri rəylərini təhlil etmək və xidmət səviyyəsinin yüksəldilməsi üzrə təkliflər verərək razılaşdırılmış tədbirlər görmək;
- Sahəsi üzrə təhlillər aparmaq uyğunsuzlqular barədə rəhbərliyə məlumat verərək həll yolları barədə təklifllər hazırlamaq
- Restoranların iş prosesində səmərəliliyi artırılması üçün səy göstərmək.
- Restoranların iş qrafikinin planlaşdırılması və əmkdaşların iş keyfiyyətlərinin qiymətləndirilməsinə iştirak etmək,aidiyyatı üzrə təkliflər vermək.
- HACCP həmçinin digər yerli və beynəlxalq sanitariya və qida təhlükəsizlik standartlarına riayət olunmasını təmin etmək.
Namizəddən gözləntilər:
- Restoran və ya qidaçılıq sahəsində minimum 5 illik təcrübə, bunun ən azı 2 ili çoxfiliallı şəbəkədə rəhbər vəzifədə işləmək
- Franchiza sistemlərinin iş prinsiplərinə dərindən bələdlik;
- Güclü liderlik və ünsiyyət bacarıqları, böhran anlarında çevik qərar vermə qabiliyyəti;;
- MS Office proqramlarında, xüsusən Excel-də yüksək səviyyədə işləmə bacarığı;
- Ezamiyyətlərə hazır olmaq;.
Bizim təkliflərimiz:
- Rəsmi əmək haqqı
- Rəsmi işə qəbul və tam sosial paket;
- Karyera inkişafı üçün real imkanlar və daxili yüksəliş perspektivləri;
- Dinamik, innovativ və dəstəkləyici komandada çalışma imkanı.