Mercure Baku City Hotel
Şirkət haqqında:
MERCURE BAKU CITYLocated nearly a 20-minute walk from Taza Pir Mosque, the 5-star Mercure Baku City hotel offers a wellness area and a spa lounge, including a Turkish bath, sauna facilities, and an indoor pool. This Baku hotel has views of the sea and features Wi-Fi throughout the property.
The modern property is in the heart of Baku, just a short drive from Elmlar Akademiyasi underground station. Baku Museum of Miniature Books is nearly a 25-minute walk from the hotel, and Heydar Aliyev airport is 30 km away. This accommodation lies at a distance of 2.6 km from Highland Park. Huseyn Cavid parki bus stop is also at a moderate distance from Mercure Baku City hotel.
All of the smoke-free rooms are complete with Wi-Fi and a flat-screen television as well as a minibar, and some of them include a balcony and a terrace. Youll find nice touches like a walk-in shower and a separate toilet, along with hairdryers and bath sheets to enhance your stay.
Guests can enjoy a buffet breakfast in the restaurant of the Mercure Baku City. The restaurant serves Middle Eastern cuisine on-site. Pizza Mizza offers a variety of Italian delicacies and lies just 13 minutes walk away.
Əlaqə vasitələri:
Food & Beverage Manager
İş şəraiti
- İş yeri: Bakı şəhəri
- İş rejimi: Tam ştat
Vəzifə öhdəlikləri:
- Hotelin qida və içki (Food & Beverage) əməliyyatlarının effektiv idarə olunmasını təmin etmək;
- Restoran, bar, banket və digər F&B bölmələrinin gündəlik fəaliyyətinə nəzarət etmək;
- Xidmət keyfiyyətinin beynəlxalq və brend standartlarına uyğun təşkil edilməsini təmin etmək;
- Menyu planlaşdırılmasında aşpaz komandası ilə əməkdaşlıq etmək və satışları artıracaq təkliflər vermək;
- Satış hədəflərinin yerinə yetirilməsinə nəzarət etmək və gəlirliliyin artırılması üçün tədbirlər həyata keçirmək;
- Büdcə, xərclər və inventar proseslərini izləmək, mütəmadi hesabatlar hazırlamaq;
- İşçi heyətinin seçilməsi, təlimi, motivasiyası və performansının qiymətləndirilməsini həyata keçirmək;
- Qonaq məmnuniyyətini təmin etmək, şikayət və təklifləri operativ şəkildə həll etmək;
- Qida təhlükəsizliyi, gigiyena və əməyin mühafizəsi qaydalarına riayət olunmasına nəzarət etmək.
Namizədə tələblər:
- Food & Beverage sahəsində minimum 3 il, rəhbər vəzifədə isə ən azı 1 il iş təcrübəsi;
- Hotelçilik, Turizm, Restoran idarəçiliyi və ya əlaqəli sahə üzrə ali təhsil;
- Azərbaycan və ingilis dillərini yaxşı səviyyədə bilmək (rus dili biliyi üstünlükdür);
- MS Office proqramlarında sərbəst işləmək bacarığı (Micros və ya digər POS sistemləri üzrə bilik üstünlükdür);
- Liderlik, təşkilatçılıq və komanda idarəetmə bacarığı;
- Analitik düşüncə, məsuliyyətlilik və yüksək ünsiyyət bacarıqları;
- Qonaq yönümlü yanaşma və operativ qərarvermə bacarığı.
İş şəraiti:
- Rəsmi əmək müqaviləsi;
- Peşəkar və dinamik kollektiv;
- Karyera inkişafı imkanları;
- Nahar təminatı;
- Beynəlxalq hotel şəbəkəsində işləmək imkanı.





















