İş yeri - Paulaner Brauhaus Baku

Əmək funksiyası: 

• Menyu üçün xammalın miqdarını müəyyən etmək və hazırlamaq, reseptlərə və texniki şərtlərə uyğun olaraq keyfiyyət və üslub tələblərini təyin etmək; 
• Alınan məmulatların kəmiyyətini və keyfiyyətini yoxlamaq; 
• Çörək məmulatları və ya souslar kimi inqrediyentləri qarışdırmaq; 
• Növbəti mərhələlərdə istifadə edilməsi üçün ət və s. bu kimi məmulatları ilkin bişirmək; 
• Banketlər və ziyafətlər üçün müxtəlif yeməklər bişirmək; 
• Müxtəlif mətbəx alət və avadanlıqlarından istifadə etməklə müvafiq reseptlərə və ya fərdi ideyalara uyğun olaraq inqrediyentləri çəkmək, ölçmək və qarışdırmaq; 
• Sobaların, ocaqların, qrillərin və qızartma aparatlarının temperaturunu tənzimləməklə ərzağın düzgün temperaturda saxlanıldığını və bişirildiyini təmin etmək; 
• Ərzaq və inqrediyentlərin təzəliyini təmin etmək üçün onların keyfiyyətini yoxlamaq, köhnə və yeni məmulatları izləmək və ehtiyatları yeniləmək.
• Müvafiq standartlara və ya xüsusi hazırlanmış reseptlərə uyğun olaraq ərzağı bişirmək.
• Eyni zamanda bir neçə sifariş üzrə işləyən zaman hər bir müştəri tərəfindən verilən sifarişi dəqiq şəkildə hazırlamaq;
• İş başlamamışdan öncə mətbəxi hazırlamaq;
• İstifadə edilən və təchiz edilən ərzağa dair qeydlər aparmaq

Tələblər:

Təhsil:

• Peşə ixtisas

Vəzifə üzrə təminatlar:

• Dünyanın məşhur alman brendində iş imkanı;
•  “TABIA Group” MMC tərəfindən idarə olunan müəssisələrdə karyeranı davam etdirmək imkanı;
• Təlim və inkişaf proqramlarında iştirak imkanları;
• Gündəlik qidalanma.

Bu vakansiya yalnız Azərbaycan vətəndaşlığı olan şəxslər üçündür.

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər tərcümeyi-halını (CV) Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron ünvanına mövzu bölməsində vakansiyanın adını qeyd etməklə göndərə bilərlər. 

• Bizi izləyin:
• 
• 
• 
• 
•