Требуется Шеф-повар, ресторан восточной кухни в центре Баку. Основное меню, сладости (кюнефе, блины, оладьи, вафли и тд).

Зарплата - 1200 AZN

Языки: русский/Азербайджанский

Официальное трудоустройство, график работы по согласованию, опыт работы поваром не менее 7 лет, опыт работы шефом либо су-шефом минимум 2 года.

Пожалуйста, предоставьте следующую информацию на Ватсап +994(51)9537322 - Ксения

• ФИО:  
• Дата рождения:  
• Контактный номер телефона:  
• Электронная почта:  
• Город проживания:  
•  Сколько лет вы работаете в сфере ресторанного бизнеса?  
• В каких ресторанах (с указанием должности и сроков работы) вы работали?  
• Есть ли у вас опыт работы шеф-поваром? Если да, сколько лет?  
• Работали ли вы с авторской кухней или концептуальными ресторанами?  
• Какое у вас кулинарное образование?  
• Проходили ли вы дополнительные курсы, мастер-классы, стажировки? Если да, какие?  
• Владеете ли вы какими-либо специальными кулинарными техниками (су-вид, молекулярная кухня и т. д.)?  
• Какие кухни мира вы знаете лучше всего?  
• Есть ли у вас опыт разработки меню?  
• Работали ли вы с пищевой себестоимостью и расчетом затрат?  
• Управляли ли вы кухонной командой? Если да, сколько человек было в подчинении?  
• Есть ли у вас опыт работы с поставщиками и закупками?  
• Приложите примеры ваших фирменных блюд (фото или описание).  
• Прикрепите резюме, если оно у вас есть.

• Bizi izləyin:
• 
• 
• 
• 
•