Fairmont Baku
Şirkət haqqında:
Мы рады окружить вас традиционным гостеприимством Fairmont в историческом городе Баку, открытом всем ветрам. Фешенебельный пятизвездочный отель Fairmont Baku (Азербайджан), ставший частью комплекса «Пламенные башни», расположен в обворожительном старинном Внутреннем городе, который с гордостью носит статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Баку — крупнейший город и порт Азербайджана — удачно расположен на Апшеронском полуострове, окруженном загадочным Каспийским морем.
Отель Fairmont Baku в комплексе «Пламенные башни» призван превосходить пятизвездочные стандарты и сервис. Он предлагает гостям 299 великолепных номеров, люксов, 19 апартаментов с обслуживанием и спектр услуг класса Fairmont Gold.
Əlaqə vasitələri:
Bakery Chef (Gecə Növbəsi)
Vəzifə öhdəlikləri
- Çörək, kruassan və digər un məmulatlarının hazırlanması;
- Xəmirin yoğrulması, formaya salınması və bişirilməsi;
- Məhsulların keyfiyyət standartlarına uyğun hazırlanmasına nəzarət;
- İstehsal planına uyğun gecə növbəsində məhsul hazırlığının təmin edilməsi;
- Mətbəx avadanlıqlarından düzgün istifadə və onların təmiz saxlanılması;
- Sanitariya və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət edilməsi;
- Səhər satışları üçün məhsulların vaxtında hazır vəziyyətə gətirilməsi.
Tələblər
- Bu sahədə təcrübənin olması (Mehmanxana sahəsində çalışmış namizədlərə üstünlük veriləcək);
- Çörəkçilik və xəmir məhsullarının hazırlanması üzrə biliklər;
- Gecə növbəsində işləmək imkanı;
- Məsuliyyətli, intizamlı və diqqətli olmaq;
- Komanda ilə işləmək bacarığı;
- Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydalarını bilmək.






















